根据东安格利亚大学的最新研究,欧米茄-3脂肪酸(omega-3)并不能预防癌症。
这项新研究名为《Omega-3、omega-6和总膳食多不饱和脂肪对癌症发病率的影响:随机试验的系统回顾和荟萃分析》(Omega-3,omega-6andtotaldietarypolyunsaturatedfatoncancerincidence:systematicreviewandmeta-analysisofrandomisedtrials),发表在年2月29日的《英国癌症杂志》上。
另一项研究名为《心血管疾病一级和二级预防-欧米茄3脂肪酸》(Omega-3fattyacidsfortheprimaryandsecondarypreventionofcardiovasculardisease),于年2月29日发表在考克兰系统评价数据库。
由于人们普遍认为欧米茄-3脂肪可以预防甚至逆转癌症、心脏病和中风等疾病,所以欧米茄-3脂肪早已经在全球范围内得到推广。
但日前发表在英国癌症杂志和考克兰系统评价数据库的两篇系统综述发现,补充omega-3可能会略微降低冠心病的死亡率和发病率,不过会略微增加患前列腺癌的风险。总的来说利害影响都很小。
如果个人在4年左右的时间内服用欧米茄-3补充剂,3人可以避免死于心脏病,6人可以避免冠状动脉疾病(如心脏病发作),另外3人会患上前列腺癌。
欧米茄-3是一种脂肪。少量的欧米茄-3对身体健康至关重要,我们吃的食物里就包含少量的欧米茄-3,包括坚果、种子和脂肪含量高的鱼,比如鲑鱼。
欧米茄-3脂肪作为非处方补充剂也很容易买到,而且也被人们广泛购买和使用。
研究小组观察了47项试验,这些试验包括没有癌症、癌症风险增加、或曾被诊断为癌症的成年人,以及86项有心血管事件或死亡证据的试验。
超过10万名参与者被随机分配,在至少一年的时间里食用更多的长链omega-3脂肪(鱼油),或者保持他们通常的摄入量。
研究人员随后研究了死亡人数,癌症、心脏病或中风的新诊断人数,以及/或死于任何一种疾病的人数。
来自东英吉利大学诺维奇医学院的首席作者李·霍珀(LeeHooper)博士说:“我们之前的研究表明,包括鱼油在内的长链omega-3补充剂并不能预防焦虑、抑郁、中风、糖尿病或死亡。”
这些大型的系统综述包括了来自成千上万人的长期信息。这些大量信息表明,如果我们连续几年服用欧米茄-3补充剂的话,我们患心脏病的风险可能会略微降低,但与此同时,患某些癌症的风险会略微增加。对我们健康的总体影响微乎其微。
有关omega-3的证据大多来自鱼油补充剂的试验,因此富含omega-3的长链鱼油对健康的影响尚不清楚。油性鱼类不仅仅是一种欧米茄-3补充来源,它还是一种非常有营养的食物,是均衡饮食的一部分,油性鱼类富含蛋白质和能量,以及重要的微量营养素,如硒、碘、维生素D和钙。
“但我们发现,服用omega-3补充剂来预防或治疗癌症没有明显的价值。事实上,我们发现它们可能会轻微增加癌症风险,尤其是前列腺癌,但这种风险也被其少量心血管疾病保护作用所抵消。”
“考虑到工业捕鱼对环境的影响,以及它对鱼类资源和海洋塑料污染的影响,继续服用这些几乎不会带来任何好处的鱼油片似乎并没有益处。”
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