北京白癜风医院那家比较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/导语:南瓜是一种营养价值非常高的食物,价格低廉,经常出现在餐桌上,从中医的角度来说,南瓜是有一定食疗作用的食物,适当吃南瓜能给身体带来很多好处。
根据,《滇南本草》记载,南瓜性温,味甘,无*,入脾胃二经,能够润肺,益气化痰排脓,驱虫解*,还能治疗便秘,并有利尿,美容等作用。
生活中注重养生的人比较喜欢吃南瓜,再加上南瓜的口感软糯香甜,深受男女老少的喜欢,现在也正是吃南瓜的好季节,不妨让我们一起来了解一下,常吃南瓜有哪些好处吧!
01首先了解一下,南瓜的营养成分
南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等。
其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作。锌则会直接影响成熟红血球的功能。
铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
02常吃南瓜身体对身体的好处:
1、预防癌症
在这个谈癌色变的时代当中,人们寻求各种各样的防癌方法,其中吃南瓜就是一种。
南瓜中富含番茄红素和胡萝卜素等抗氧化物质,能有效预防卵巢癌和乳腺癌,并能降低男性前列腺癌,南瓜中还含有丰富的锌元素,能消除亚硝酸铵突变,并能抑制癌细胞的产生。
2、保护胃黏膜
南瓜中含有果胶类物质,这类物质能起到保护胃黏膜的作用,促进胃溃疡愈合。
适当吃南瓜还能促进胆汁分泌,加速肠胃的蠕动速度,提高肠胃的消化和吸收功能,防止便秘,清除体内黑臭宿便,特别适合患有肠胃疾病的人食用。
3、明目护心
南瓜中的β胡萝卜素营养价值也是比较丰富的,这类营养元素能在体内转化成维生素a,而维生素a能起到明目护心的作用,也能让眼睛在昏暗环境下看得更清晰。
维生素a能起到保护心脏和降低心脏疾病等作用,除了能保护心脏以外,还能降低心脏疾病的发生。
4、缓解便秘
南瓜还能起到治疗便秘的作用,随着年龄的不断增加,肠胃功能慢慢下降容易让便秘症状加重,日常饮食方面一定要多注意。
这时不妨多吃点南瓜,南瓜中的水溶性纤维素和多种维生素能提高肠胃的蠕动速度,还能有效缓解便秘,提高消化能力。
5、增强免疫
南瓜中含有丰富的维生素a和维生素E,能起到增强人体免疫力的作用。
南瓜中还含有锌元素,主要参与人体内核酸,蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质。
03医生提醒:以下4类人尽量少吃南瓜为好
1、感冒发烧的人
南瓜是一种温性食物,对于感冒发烧的人群最好不要吃南瓜,否则不利于病情恢复,尤其是与热性食物搭配在一起吃,很容易出现腹泻和腹痛的问题。
若平时出现感冒发烧的症状,尽量不吃南瓜最好。
2、胃火过盛的人
虽然南瓜的营养价值丰富,对人体有好处,大家也都知道,适当吃南瓜能养胃,因为南瓜是一种温性食物,特别适合脾胃虚寒人群食用,有助于缓解脾虚症状。
但对于胃火旺盛的人群来说,却不建议吃南瓜,因为南瓜是温性食物,常吃容易加重胃火旺盛问题,后果是非常严重的。
3、体质燥热的人
南瓜是一种温性食材,适当食用能为人体补充营养,过量食用容易导致体内火气增加。尤其对于体内燥热人群来说,不建议多吃,避免让体内炎症加重。
4、对南瓜过敏的人
南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、或者是出现头痛,咽喉肿痛,哮喘等症状。
所以说,如果对南瓜过敏的人群也要禁忌。
04南瓜不能和哪些一起吃:
1、羊肉
《本草纲目》称:“不可与羊肉同食,令人气壅”。南瓜、羊肉二者均是热性食物,同食或引起腹胀、便秘等。
2、红薯
南瓜和红薯都是膳食纤维丰富的食物,适当食用能起到预防便秘的效果,但红薯是一种容易产生气体的食物,常吃容易出现腹痛和腹胀的问题。
3、菠菜
南瓜富含维生素C分解酶,容易破坏菠菜中的维生素C,会降低两者之间的营养价值。